[#營養專訪] 低脂植物肉 鈉含量偏高
近年興食植物肉, 最先係牛, 然後豬, 之後連雞都有. 唔同品牌嘅植物肉原材料不同, 有啲用豌豆, 有啲用大豆, 再加其他調味料.
早前獲 晴報 Sky Post 邀請, 分享植物肉的營養價值. 雖然係0膽固醇, 但又代表一定低脂, 而且有幾款仲比較高鈉, 大家選擇時要留意一下.
我自己都試過不同的植物肉, 其實口感同味道都OK, 只不過真係不算便宜, 如果未來可以將價格再調整一下, 應該會吸引更多人嚐試.
原文內容: https://bit.ly/3kU4TJk
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